와이디크랩<정정당당판매우선주의>
안녕하십니까?
영덕군 영덕대게 신병조수산 운영자입니다.
본 와이디크랩을 운영하면서 전국의 소비자 분들께 전화또는 홈페이지 문의를
총괄한 결과 답변드립니다.
와이디크랩 홈페이지에 기재된 품목은 항상 구비되어 있고 원하시는 시간으로
택배및 여객 ,퀵 써비스.항공편으로 시스템 배송이 가능합니다.(게시판2번참고)
첫째 : 영덕대게는 크다고 해서 붙여진 이름이 아니라, 다리 마다 생김새가
대나무와 흡사하다 하여 죽게 즉 대게 라고한다. 竹解 대나무 게라는 뜻이다.
<수심200--300미터에서 서식>
둘째 : 너도대게라는 이름은 몇년 전부터 갑자기 어획된 게가 영덕대게와 구분하기도
비슷하자 너도 대게냐?라는 뜻으로 붙여진 이름이다.<혹은북한산>
셋째 : 수입산이 있는데 러시안산,북한산,일본산,알레스카산 왕게(킹크랩)가 수입되며,
주로 태평양연안에서 수입이 되며,항로를 통해 각 지역별로 유통이 됩니다.
수입산이란 말은 토속적으로 좋지는 않지만,태평양권 청정해역에서
어획되며,수입산은 A,B,C로 등급화되어 유통화 되고 있으며, A급 같은
경우는 게장(다리를 제외한 몸통)과 다리살도 꽉차 있으며,맛도 뛰어나고
대게맛을 충분히 맛보실 수 있습니다.
수입산대게는 일년 열두달 대게맛을 보실수 있으며, 맛 또한 좋습니다.
<수입산게와,홍게는 일년 열두달 대게맛을 보실수 있으며,맛 또한 좋습니다.>
넷째 : 박달대게는 수협에서 어획할수있는 크기는 빵(다리를 제외한 부분 즉 몸통)
9센티미터가 수협에서 숫놈만이 어획될수 있습니다.(15센티이상은 박달대게)
그런데,영덕죽게가 9센티 크기 까지는 일년에 한번씩 탈피를 하며,그 기간까지는
약9년이란 시간이 소요됩니다. 그 이후에는 탈피내지는 수명은 연구자료에
보고된바 없으며,현 연구자료에 의하면 게의 수명은 약 15년정도 된다고 합니다.
다섯째 : 홍게는 수심 700미터에서 2,000미터에서 서식을 하며,수심이 깊기때문에
염도가 높고,게맛을 느낄수 있지만,주로 냉동으로 가공업체에 공급됩니다.
게는 간고등어처럼 죽은 상태에서 유통불가 즉 가공상태(찐상태)혹은활어상태로 배송됩니다.
<장기냉동은 맞과 질이 떨어질 수 있습니다.>
영덕대게의 산란시기는 6월1일부터10/30일까지(수협법에의거 어획불가능시기)
영덕대게의 어획기간은11월1일부터 익년 5월31일 까지임.(수협법에의거 어획가능시기)
2005년 11월1일 부터 영덕대게 와이디크랩 예상가격
영덕대게 최상품(박달대게)1킬로그램이상 100,000 원 (1마리)
영덕대게 800그람이상 80,000 원 (1마리)
영덕대게 500그람이상 20,000 원 (1마리)
영덕대게 350그람이상 ( 치수 즉 9cm 이상)7,000 원(1마리)
수입산대게(러시아산)1킬로그람(한마리) 대 40,000 원 (A급)
수입산대게(러시아산)800그람 (한 마리) 중 30,000 원 (B급)
수입산대게(러시아산)800그람이하 소 20,000 원 (C급)
수입산대게(러시아산)등외품 마리당 등외 9,000 원 이하
( 현지의 사정에 의하여 다소 가격변동이 있을수도 있습니다. )
※자세한 가격은 주문서를참고 하십시요.
영덕홍게: 홍게는 어획기간은 배가원해에 상주를하기 때문에어획 시기가 다소변동
하고 있으며,무게는5킬로그램이상가격은 50,000 이상배송이 가능하고,
수협에서어획할수 있는 정상적인 제품이고,크기에 따라 편차가 있을수 있습니다.
(보통 6마리에서 12마리정도)생각을 하시면 됩니다.
와이디크랩에서는 항상 신선한 제품을 최우선으로 공급해드립니다.
현지에서 운영자는 소비자에 대해서,최선을 다하고 양심적인 사회가 되었으면
하는 생각을 많이 합니다.
와이디크랩에 대한 제품은 운영자가 충분히 써비스할수 있는
체계가 되어 있으며,실망시켜 드리지 않을 것을 약속드리며. 정확한 가격과
정확한 양심을 팔겠습니다. 용도와 인원수 예상가등을 말씀해 주시면
참고해서 성심껏 답변해드리겠습니다.
경상북도 영덕의 대표적인(영덕게) 와이디크랩이 되도록 노력하겠습니다.
감사합니다.!!!!!(www. yd-crab.com )모든제품의 배송비용은 와이디크랩에서
부담합니다.꼭 현지에 오실때는 자유게시판 <공지> 부탁말씀..을 참고 부탁드립니다.
TEL:054-733-6999,010-5712-1114경북 영덕<강구>에서 운영자 올림
{ * 치수미달 제품은 절대판매하지 않읍니다.}
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